Mengenal Apel Hitam Arkansas, Buah Langka yang Tahan Lama

Santai saja, apel hitam Arkansas tidak beracun kok!

Agung Pratnyawan | Rezza Dwi Rachmanta

Posted: Selasa, 09 April 2019 | 18:45 WIB
Penampakan apel hitam Arkansas. (Wikipedia/ USDA)

Penampakan apel hitam Arkansas. (Wikipedia/ USDA)

Hitekno.com - Jika kamu mengira bahwa apel identik dengan warna merah, maka asumsi kamu kurang tepat. Terdapat sebuah varian buah langka yang dinamakan black apple atau apel hitam dari Arkansas Amerika Serikat.

Buah ini merupakan buah asli Bentonville County, Arkansas dan merupakan komoditas unggulan pada tahun 1870 di daerah tersebut.

Bibit apel hitam kemudian dikirim oleh penjelajah sehingga dapat ditemukan di Selandia Baru dan Tibet.

Baca Juga: Paus Langka Terlihat Mengobrol dengan Lumba-lumba, Sangat Jarang Terjadi

Jika dilihat dari warnanya yang cukup hitam, banyak orang mengira bahwa apel hitam kemungkinan adalah buah yang beracun.

Namun santai saja, ini bukan kisah Snow White sehingga apel tersebut bukanlah dari seorang penyihir.

Ilustrasi Balck Apple. (Instagram/ southcentralfarm)
Ilustrasi Balck Apple. (Instagram/ southcentralfarm)

Apel hitam memang buah yang sangat langka karena ia hanya bisa tumbuh di daerah tertentu saja.

Baca Juga: Sebentar Lagi Punah, Lumba-lumba Langka Ini Tinggal 22 Ekor

Buah tersebut mempunyai tekstur yang keras dan juga asam. Apel hitam Arkansas tidak dianjurkan untuk dimakan langsung setelah dipetik dari pohonnya.

Hal terbaik yang dapat dilakukan adalah menyimpannya di lemari es dan melupakannya hingga 6 bulan ke depan.

Pernyataan di atas bukan bercanda melainkan salah satu tips petani lokal Arkansas dan patut untuk dicoba.

Baca Juga: Gunung Es Langka di Antartika Berwarna Hijau, Ternyata Ini Penyebabnya

Ilustrasi kue yang terbuat dari adonan apel. (Pixabay/ La Fontaine)
Ilustrasi kue yang terbuat dari adonan apel. (Pixabay/ La Fontaine)

Beberapa orang mungkin menyukai buah ini karena terdapat rasa asam yang sangat khas.

Namun keistimewaan apel hitam Arkansas adalah ia dapat tahan beberapa bulan di lemari es dan menghasilkan rasa yang khas.

Setelah ditunggu beberapa bulan di dalam lemari es dan dimasukkan ke dalam adonan kue kukus, maka kita akan mendapatkan kue kukus dengan rasa yang sangat khas.

Baca Juga: Ular Berkepala Dua Langka Akhirnya Mati, Ini Penyebabnya

Apel hitam yang masih muda sama seperti apel berwarna merah pada umumnya. Namun semakin matang dan tua, ia akan berubah menjadi merah kehitaman dan bahkan hitam seutuhnya.

Penampakan apel hitam Arkansas. (Wikipedia/ USDA)
Penampakan apel hitam Arkansas. (Wikipedia/ USDA)

Dikutip dari Atlas Obscura, apel hitam masih menyumbangkan 20 persen hasil produksi apel di negara bagian Arkansas pada tahun 1920-an.

Namun serangan ngengat dan biaya perawatan yang mahal membuat buah langka ini turun produksinya.

Kini apel hitam Arkansas hanya menyumbang 3 hingga 5 persen dari produksi apel negara bagian tersebut. Cara konsumen menikmati apel yang cukup ribet tersebut kemungkinan menjadi salah satu faktor penurunan permintaan.

Namun dengan adanya kemampuan yang dapat bertahan selama beberapa bulan, apel hitam Arkansas cukup terkenal sebagai buah langka yang tahan lama.

Berita Terkait
Berita Terkini

Melalui Yandex Cloud, Yandex Weather, dan Yandex School of Data Analytics (YSDA) berkolaborasi untuk mengintegrasikan ke...

sains | 12:33 WIB

Apa saja fitur canggih yang ada di CBR 150? Simak rinciannya di bawah ini....

sains | 12:12 WIB

Pertamina Foundation bersama Fakultas Kehutanan UGM telah melakukan kerja sama rehabilitasi hutan "Hutan Pertamina UGM"...

sains | 14:04 WIB

Dengan memanfaatkan algoritma AI, perusahaan ini berhasil membuka jalan bagi pengembangan obat terobosan potensial....

sains | 16:10 WIB

Objek ini punya suhu jauh lebih tinggi daripada matahari walaupun tak begitu terang. Objek apa gerangan?...

sains | 16:22 WIB